Friday, November 7, 2014

Καλό Μήνα με προφιτερόλ!!!

Προφιτερόλ


Το πιο νόστιμο γλυκό είναι αδιαμφισβήτητα το ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ !!!
Εύκολη εκτέλεση και γρήγορη δοκιμή.
Παρακάτω σας έχω μια πετυχημένη συνταγή που μου έδωσε μια πολύ καλή φίλη και μόλις δοκίμασα ερωτεύτηκα....το προφιτερόλ!

Τα υλικά μας:
  • 1 λίτρο γάλα
  • 2 κούπες αλεύρι 
  • 600 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ κακάο
  • 1 βανίλια
  • σαβ - αγιάρ

Εκτέλεση:
Τοποθετούμε σε ένα μπολ το αλεύρι, την ζάχαρη, το κακάο και την βανίλια και τα ανακατεύουμε με έναν αναδευτήρα.
Στο μάτι της κουζίνας σε σιγανή προς μεσαία φωτιά, βάζουμε το γάλα να ζεσταίνεται, στην συνέχεια αδειάζουμε σιγά - σιγά το μείγμα, χωρίς να σταματήσουμε να ανακατεύουμε στην κατσαρόλα.
Μόλις το μείγμα, σφίξει και αυτό θα το καταλάβουμε καθώς ανακατεύουμε, κατεβάζουμε από την φωτιά την κατσαρόλα.
Σε μπολ αφού σπάσουμε σαβ - αγιαρ, έπειτα γεμίζουμε με την κρέμα.
Προαιρετικά προσθέτουμε και σαντιγί.

Καλή επιτυχία σε όσους το επιχειρήσουν!

Εγώ συνήθως το προτιμώ σε χαρούμενες στιγμές με αγαπημένα πρόσωπα. :-)









Monday, October 20, 2014

Καδράκια με ντεκουπάζ

Τα καδράκια με ντεκουπάζ τα είχα φτιάξει τα συγκεκριμένα για μπομπονιέρες βάφτισης.
Βέβαια είναι ένα πολύ ωραίο δωράκι για παιδικά γενέθλια κοριτσιών, όμως υπάρχουν πολλα σχέδια και για αγοράκια...

Είπα να τα διακοσμήσω με κορδέλες και πέτρες.

Friday, October 17, 2014

Μια ξεχωριστή Πλεχτή συλλογη

Δαχτυλίδια και καρφίτσες!
Ιδέες για όμορφα δωράκια!!

Thursday, October 16, 2014

Πλεχτά αγαπημένα!!!

Πλεχτή καρφίτσα σε φόντο με ντεκουπάζ σε Τετράδιο !!!

Βήμα βήμα η κατασκευή της καρφίτσας, βέβαια παρέκαμψα το στάδιο του πλεξίματος!!

  1. Τα υλικά μας






Saturday, October 4, 2014

Οκτώβριος!!!

Καλό μήνα!!!
Ο Οκτώβριος ο μήνας χωρίς το "μη"!
Φθινοπώριασε για τα καλά!!












Ο καιρός έχει αλλάξει και σιγά σιγά βάλαμε τα χοντρά μας και επειδή είχα υποσχεθεί γάντια, παρακάτω δείτε ένα ζευγάρι πλεχτά γάντια που έφτιαξα από το αγαπημένο μου μαλλί!



Κόσμημα, ιδέες, έμπνευση, ταξίδια, δημιουργία, φαγητό, κόσμος, τέχνη, μουσεία, Θεσσαλονίκη, ραδιόφωνο, Δρώμενα
e-mail επικοινωνίας: stef.matzari@gmail.com